Cuisine

Les macarons ont donc été réalisé à partir de cet EXCELLENT et non moins magnifique livre:

petite précision 150 grammes de blanc d'oeuf correspondent en gros à 5 oeufs et je conseille de ne pas mettre les 90 grammes de sucre dans les blancs en neige, vous pouvez vous contenter d'un sachet ou deux de sucre vanillé, sinon c'est très sucré voire trop sucré car il faut quand même 300 grammes de sucre glace!
Verdict des collègues: c'est trop BON!!!!!

Comments

[ptiteninie]

je n'ai qu'une chose à dire huuuuuuuuuuuuuuuuuuum

[P'tites mimines]

huuuummmmmm....

[Marie]

Tu penses... !!!