Goûter
C'est pas parce que je suis célibataire et sans enfant que j'ai pas le droit de faire 4 heure. Alors...................
Madeleines vanillées aux pépites de chocolat:
Pour une quinzaine de madeleines
*Battre au fouet electrique le sucre (90 g) avec 2 oeufs entiers et une pincée de sel
*Puis ajouter progressivement la farine (100 g), la levure (1 cuillère à café), une cuillère à soupe de crème fraîche, le beurre fondu (60 g) et la vanille (1 cuillère à café d'extrait de vanille). Battre au fouet electrique pour obtenir une pâte lisse et homogène. Laisser ensuite reposer une heure environ.
*Ajouter les pépites et bien mélanger de nouveau.
*Répartir la pâte dans un moule en silicone, laisser cuire environ 15 minutes à 180°
Et dégustez........................non j'ai pas attendu elles sont trop bonnes et oui! je vais les manger toute seule!